HAN İLÇESİNDE YENİ DÖNEM BAŞLIYOR
ASPİR VE AROMATİK BİTKİLER İŞLENECEK

Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Yılmaz Büyükerşen ve Han Belediye
Başkanı Erdal Şanlı’nın imzaladığı protokolle, Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki
Distilasyon ve Soğuk Pres Yağ Makinesi ile ekipmanlar, Han Belediyesi’nce kullanılmak
üzere devredildi.

Distilasyon ve Soğuk Pres Yağ Makinesi ile Han ve çevresindeki ilçelerde
yetiştirilen aspir gibi değerli bitkilerden yağ elde edilecek, aynı zamanda aromatik
bitkiler işlenerek katma değeri yüksek ürünlerle ekonomik olarak başta ilçedeki
kadınlar olmak üzere bölge çiftçileri önemli kazanımlar elde edecek.

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, üreticiyi klasik tarım dışında farklı iş kollarına
yönlendirmek ve aynı zamanda kadınları işgücüne dâhil edebilmek için Mihalıççık’a
kazandırdığı Meyve Sebze Kurutma ve Gıda İşleme Tesisinin işletmesini imzalanan
protokolle Mihalıççık Belediyesi’ne devretmişti.

Büyükşehir Belediye Başkanı Yılmaz Büyükerşen ve Han Belediye Başkanı Erdal
Şanlı’nın imza attığı protokolle de Han ilçesinde çiftçilere önemli kazanımlar sağlaması
amacıyla Tıbbi Aromatik Bitki İşleme Tesisi için adım atıldı.
2019 yılında 55 dekarlık şehrimizin en büyük lavanta bahçesini Han ilçesinde kuran ve
arıcılık faaliyetlerini de hayata geçiren Büyükşehir Belediyesi, imzalanan protokolle
devrettiği Distilasyon ve Soğuk Pres Yağ Makinesi ile Han Belediyesi’nin lavanta, kekik,
biberiye ve adaçayı gibi bitkilerin distilasyon yöntemi ile yağ çıkarmasını sağlayacak.
Distilasyon işlemi sonucunda elde edilen uçucu yağ, sabun ve krem gibi katma değeri yüksek
ürünlerin üretiminin yanı sıra ilaç, kozmetik ve kimya sanayinde de hammadde olarak
değerlendirilecek.
Tesiste aynı zamanda ayçiçeğinin alternatifi olan ve yağı yemeklerde kullanılan aspir
gibi bitkilerin soğuk preste işlenerek yağının çıkarılmasını sağlayacak.
Ürünlere katma değer katması açısından önemli olan tesis, aynı zamanda biyolojik
çeşitliliğin artırılmasına ve korunmasıyla birlikte bölgedeki kırsal turizmi de
hareketlendirecek. Han ilçesinin yanı sıra Seyitgazi, Çifteler ve Mahmudiye ilçelerindeki
çiftçilerin de yararlanması beklenen çalışmayla, uçucu yağ ve soğuk sıkım yağ üretimi ile
girdi maliyetlerinin düşürülmesi açısından da büyükkatkı sunacak.
Protokol imza töreninde konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Yılmaz Büyükerşen,
“Büyükşehir Belediyemizin daha önce almış olduğu Distilasyon ve Soğuk Pres Yağ
Makinesi ile araç gereçleri, Han Belediyesi’ne kullanılmak üzere devrediyoruz. Özellikle
aspir bitkisi çok önemli. Çiçeğe benzeyen ama çok değerli zengin bir yağ çeşidine sahip
bir bitki. Hem tıpta, hem sanayide hem de yemek pişirmede gıda unsuru olarak
kullanılıyor. Bu türlü üretimleri yapabilmek için bu ekipmanları değerli Han Belediye
Başkanımız Erdal Şanlı’ya teslim ediyoruz. Aspir için aslında ayçiçeğinin küçüğü demek
lazım. İçerisindeki çekirdeklerden yağ çıkarılıyor. Gelecek dönemde aspir ve buna
benzer bitkilerin sıkılarak yağ elde edilmesi ve distilasyon ünitesinden geçirilmesi
işlemlerini Han Belediye Başkanımız, Hanlı kadınları da çalıştırmak suretiyle üretime
geçmiş olacak. Hayırlı uğurlu olsun. Ürettiklerinden de küçük bir miktar belediyemize
verecek ve biz de bunları Üretici Marketlerimizde satışa çıkararak ekonomik fiyatlarla
Eskişehirliler ile buluşturacağız.” dedi.
Han Belediye Başkanı Erdal Şanlı da protokolün hayırlı olmasını dileyerek
desteklerinden dolayı Başkan Büyükerşen’e teşekkür etti.
Açıklamaların ardından Başkanlar protokolü imzaladılar.